煮込みフレンチ

煮込み料理には、

牛ほほ肉の煮込みのようにワインや出汁で煮込んだもの

ラタトゥイユのように野菜の水分だけで煮込んだもの

ポトフやブイヤベースのようにスープとしての料理

コンフィのようにたっぷりのオイルの中で食材に火を

通したもの様々な料理があります。

煮込み料理以外にも、

自家製のパテやソーセージなどのフランスの総菜や前菜

〆に季節のスキレットライスやデザートもご用意しています。

ゆっくりとワインとともにお楽しみください。